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三七如何种植？

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一、概述

三七别名为田七，人们也俗称为金不换，为五加科人参属多年生草本植物。主要以根及根状茎入药。生三七有散淤止血、消肿镇痛的效果，熟三七有补血益气的疗效。三七是亚热带高山植物，喜阴，惧寒;喜欢潮湿环境，怕积涝，又害怕酷热。主要分布在我国广西、四川、云南、贵州等地。

二、栽培技术

1、选地整地

三七宜生长在地势高燥、排水良好的壤土或者砂质壤土、阳光充足的缓坡或荒坡地，不宜连作。秋季深翻、耙平，做高25～35厘米、宽100～120厘米的畦，并留排水沟。播种或定植前一次性施足底肥。

2、选种和种子处理

三七果实成熟期在每年的10～11月份，采收时一般选择3年生、生长健壮、籽粒饱满的母种果实作为籽种，果实成熟时颜色变红方可采摘为宜。采回后除去果皮，过筛簸净，可以直接冬播。如想延后播种，将果实放在筛内，厚约4厘米，放在通知阴凉处，可保存7～10天左右。市场上的种子或网上购买的种子，应去除果皮，洗净后拌入湿砂，种子、砂子比例为1:2，存入木质箱内方可。

3、播种

南方多以冬季播种为主，按行距6厘米、株距5厘米人工点播，每穴2～3粒，播种后顺便用细土覆盖，以盖没种子为宜，然后苫盖杂草或稻草。大约90天出苗，120天基本齐苗。北方一般为春播，种子砂藏直至种子萌芽再播种，播种后30天出苗。

4、定植

三七种子芽未萌动时做务，差不多在每年的12月份。挖苗时注意不要伤根，按苗子的大、中、小分级分别栽种。定植方法:

①在畦面上开平底槽，深度为3厘米左右，沟距为15～20厘米。把三七根芽对芽，尾对尾顺着沟放入2棵，间距20厘米。哇边的2棵，三七根向畦内，同时盖上肥土，以不露芽为妥。最后苫盖草或稻草不超3厘米厚，看不到土为宜。

②2棵栽值为宜，在畦面上开小沟，深度约3厘米，沟距15～20厘米。把三七根芽対芽、尾对尾适放2棵，间距20厘米。畦边2棵，根向畦内，同时盖上肥土，以不露出芽苞为妥。最后苫盖草或稻草约3厘米，看不到土为宜。

5、搭荫棚

待整地做好畦后，用竹竿、木棍、扎带、水泥桩等材料，搭成高1～1.5米的平顶遮阳棚。棚的透光度随着生长季节的变化而适当调整，当出苗期和抽薹开花结果期需要光照强度，而在干旱、阳光强烈的夏天应减少透光，达到棚下植物处于荫凉状态下生长。

6、中耕除草

一旦三七齐苗时，需及时除草，下雨后及时松土。对三七根茎露出地表时，要及时培土，防止倒伏。6～8月份进行浅锄除草，并松土培根。年中耕除草应按3次为宜。

7、肥水管理

三七是浅根植物，追肥就必须少施勤施。追施农家肥应施腐熟的肥料。在秧苗期多施熏土，展叶后施肥1次，每667㎡施入2500千克。进入6～8月份，各施追肥一次，每667㎡施入人畜粪水2000千克。定苗后来年4～5月份施1次农家肥，6～8月份各施追肥一项。种植在3年以上的三七，追肥时间和次数逐步增加，并追施草木灰。在抽蕾期和花期施用农家肥，每667㎡施用3000千克，9～10月份再施1次盖芽肥。三七喜潮湿土壤，应保持土壤长期湿润。进入雨季后应及时排水，防止积涝。

8、打花薹

这项做务是提高三七稳产、高产、质量的一项重要措施。具体是从第二年开始，在三七抽薹马上要开花时进行摘除花薹，这样摘除花薹后可减少开花时的营养需求，以供给壮根茎为目的。除过留种植株外。

9、病虫害防治

①立枯病

又名烂脚瘟，主要以危害三七种子、种芽和幼苗为对象，防治办法:一是播种前用适量敌百虫粉剂处理土壤。在未播前用甲基托布津浸泡种子10分左右。三是病初期用敌百虫200倍液浇灌病区。

②根腐病

主要是危害根茎，防治办法:一是选择排水方便的地块种植。二是选择健壮无病的动苗移栽。三是发现病苗及时清除，并用生石灰灌穴消毒。四是发病时多施用多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。

三、采收加工

正常生长季，种植3年的三七就可以收获了，收获分2期进行。在7～8月份采收的三七，称为春三七，以打花薹后采收的三七品质为上呈，并且产量高;立冬后12月份至第2年1月采收的三七，称为冬三七，质量差，产量较低。

采收后的三七除去地上茎叶，冲洗净泥土，剪出羊肠头、支根并摘去须根后，称为“头子”。将“头子”反复日晒，揉搓，促使其紧实，直到全干后也就是药农说的“毛货”。把“毛货”装入麻袋再加入糠谷或稻谷后，用力来回撞击至外表出现棕黑光亮，方为成品三七。

总之、三七是一种名贵中药材。是治疗外伤出血、痈肿、疼痛的常用处方。三七除了根和根茎入药外，其它如茎、叶、花也是中药材，可谓是全身都是宝。三七价格在国内中药材市场上一直较高，也较为紧俏。农民可以在林果下间种，利用果树的荫凉利于三七生长，也可以改变单一的种植作物，所面临的不利因素，相互利用其空间达到双效益。

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种植三七前应整地施肥，再进行播种，出苗后进行移植，生长中满足肥水需求，并注意防治病害。

1、播种时间

三七也是一个季节比较分明的植物，所以在种植之前一定要选好种植的时间，不然它可是有脾气的哦。如果你是在我国的南部地区，那么三七一般是在冬季播种也就是每年的十一月底到十二月份进行播种，但如果你所在的地区树我国的北部地区，那么就应该在春季播种，也就是三四月份的时候，播种的时间一般就是根据不同的地区来决定啦。

2、选种整地

三期的种子一般是现摘的比较好，所以我们会在每年种植之前将种子准备好，一般会选用颗粒比较饱满、没有被病虫害污染过的红色的成熟透了的种子进行播种，当然你也可以去购买种子，一般买来的种子都是已经处理过的，所以用起来会比较方便。三七一般会种植在地市比较高的地块，也就是我们平常说的山地，并且还带有一定的坡度，这样方便排水，其次就是最好土质是比较疏松的黑色土壤是最好的，这样渗透能力以及土壤的肥力有能得到保障。在整地的时候我们都需要做畦起沟，畦的宽度一般是一米五左右，然后将畦弄平，然后撒上五千斤农家肥和五十斤复合肥以及三十斤钾肥，最后就可以等待播种啦。

3、播种移栽

如果是自己采收的种子那么就需要进行种子处理，我们一般会将种子最外层的果皮搓掉，然后放入含有多灵菌溶液的盆中浸泡二十分钟左右，然后捞出沥干水分，最后将种子放入草木灰中搅拌均匀，使种子表层都均匀的裹上草木灰，最后放在适宜的温度中进行催芽，等种子大部分的都一斤冒出芽之后就可以进行播种。如果是买来的种子就可以直接进行播种。播种的方式都是一样的，可以用点播也可以条播，按照没住之间间隔二十厘米，每行之间间隔二十二到三十厘米的距离播种。大概是天道是五天左右，就会长出芽苗，这时我们就要开始对田间的芽苗进行移栽，有些比较密的地方我们会拔掉一些移栽到别的地方去进行栽种，移栽的密度要和播种的密度保持一致。

4、肥水管理

说到肥水管理那么我们就首先来说一下三七的水分管理，三七的生长需要大量的水分，所以我们种植的时候最好是悬在水源比较充足的山地，因为基本上每隔三到五天就需要给它浇一次水，要时刻保持土壤的湿度，当然如果遭遇雨季，那么我们就要进行排水，因为种植的地势是带有坡度的所以排水也是非常的简单，只要将田间的水沟疏通，水分就可以自动排出啦。三七的整个生长期可以分为三个阶段，所以也就需要施三次肥，第一次施肥是在每年的三月份左

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